O Bistecão - Baby Beef é um restaurante que serve almoços e possui em seu cardápio comidas variadas, como: moquecas, mariscos, carnes e grelhados. O cardápio tem suas variações de preços, assim como a demanda, pois varia de clientes locais e turistas. O restaurante é aberto no horário do almoço e no período da noite. Possui também música ao vivo. Não possui nenhuma classificação normatizada e a equipe de trabalho e formada por apenas 9 funcionários. A divulgação do estabelecimento é feita através das redes sociais e folders.
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