Fotos: João Victor
O Carro de Bois é um restaurante que trabalha com o serviço de à la carte. Com cardápio variados de carnes, peixes, frutos do mar, comidas regionais, carne do sol, etc. Os preços variam de acordo com o tipo de comida e a demanda fica por conta dos turistas e clientes locais. Os turistas frequentam o estabelecimento nos meses de novembro a janeiro. Possui uma classificação da ABRASEL e Guia de 4 Rodas. Não possui música ao vivo no ambiente e possui uma equipe de 22 funcionários. Usa a divulgação do restaurante através das redes sociais e mídia em seu modo geral.
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